Metila propila ketono | |||
Kemia formulo | |||
Metila propila ketono | |||
2-Pentanono ĉeestas en la blua fromaĝo. | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
CAS-numero-kodo | 107-87-9 | ||
ChemSpider kodo | 7607 | ||
PubChem-kodo | 7895 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | senkolora, brulema likvaĵo kun fruktodoro[1] | ||
Molmaso | 121,5865 g mol−1 | ||
Denseco | 0,809 g/cm−3[2] | ||
Fandpunkto | -77,6°C [3] | ||
Bolpunkto | 102,7°C [4] | ||
Refrakta indico | 1,3895 | ||
Ekflama temperaturo | 44,7°C [5] | ||
Solvebleco | Akvo:43 g/L[6] | ||
Mortiga dozo (LD50) | 1600 mg/kg (buŝe)[7] 3730 mg/kg (buŝe) [8] | ||
GHS etikedigo de kemiaĵoj | |||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H225, H335, H336 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P271, P280, P303+361+353, P304+340, P319, P370+378, P403+233, P403+235, P405, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
2-Pentanono aŭ metila propila ketono estas organika kombinaĵo rezultanta el interagado de la acetaldehido kaj butano. Ĝi estas senkolora, brulema likvaĵo kun fruktodoro, solvebla en akvo. 2-Pentanono posedas 5 karbonatomojn, 10 hidrogenatomojn kaj 1 oksigenatomon. 2-Pentanono nature ĉeestas en la Nicotiana tabacum kaj blua fromaĝo kiel metabola produkto respondeca pri la kresko de fungoj.