Acetato | |
Acetato aŭ H3C-COO- estas salo formita el la kombinado de acetata acido kun bazo (ekzemple: alkala, teralkala, metala, nemetala aŭ bazradikalo.
"Acetato" ankaŭ priskribas la konjugaciitan bazon aŭ jonon (specife, la negative ŝargitan jonon nomitan anjono) tipe trovatan en akva solvaĵo kaj skribita kun la kemia formulo C2H3O. La neŭtralaj molekuloj formitaj per la kombinaĵo de la acetata jono kaj pozitiva jono (nomita katjono) ankaŭ estas ofte nomitaj "acetatoj" (tial, acetato de plumbo, acetato de aluminio, acetato de kupro (I), ktp.). La plej simpla el tiuj estas hidrogena acetato (nomita acetata acido) kun respektivaj saloj, esteroj, kaj la poliatoma anjono CH3CO2H, aŭ CH3COO-.
La plej multaj el la proksimume 5 miliardoj da kilogramoj je acetata acido produktataj ĉiujare en industrio estas uzataj en la produktado de acetatoj, kiuj kutime prenas la formon de polimeroj. En naturo, acetato estas la plej ofta konstrublokoj por biosintezo.