Flavonoido

Flavonoidoj estas klaso (iam nomita vitamino P) de diversaj, N-neentenaj biologiaj kolorigaĵoj, al kiu apartenas antocianinoj kaj antoksantinoj.

La flavonoidoj troviĝas abunde ĉe la plantoj sed eĉ en la bestoj, danke al konsumo de tiaj plantoj. La antoksantinoj kolorigas flavaj la plantajn histojn, ekz. petalojn. La antocianinoj donas ruĝan koloron al burĝonoj kaj brakteoj, aŭtunaj folioj.

Kvankam ili ne havas fiziologiajn efikoj, ili do gravas pro siaj atentokaptaj kolorigaj kapabloj. La vigla koloro de floroj altiras insektojn, kiuj faras la polenadon. Same gravas la altira koloro de fruktoj, kio helpas disvastiĝon de la grajnoj.


Developed by StudentB