Carne de pollo

Pollos en mercado de Sinaloa, México.
Pata de pollo sobre arroz cocido
Sopa coreana de pollo con ginseng
Pollos al horno

Se llama carne de pollo (o simplemente pollo) a los tejidos musculares y órganos procedentes del pollo. Es muy frecuente encontrarla en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento básico y es por esta razón por la que se incluye en el índice de precios al consumidor.


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