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Un conservador (en Hispanoamérica curador, término de origen latino asimilado a través del inglés curator) es una persona encargada de preservar los objetos que constituyen una o varias colecciones. En la mayor parte de casos los conservadores son responsables de las colecciones de un museo, pero el cargo también puede ser ejercido en el marco del cuidado de colecciones, públicas o privadas, conservadas en algún otro tipo de institución, como una universidad, archivo, biblioteca o laboratorio.
Los conservadores juegan un papel crucial en el mantenimiento del patrimonio cultural de la humanidad.