El julio por mol (símbolo: J·mol−1 o J/mol) es una unidad de energía derivada del SI por cantidad de material. La energía se mide en julios, y la cantidad de material se mide en moles. Por ejemplo, la energía libre de Gibbs se cuantifica como julios por mol.
Desde 1 mol = 6.02214179×1023 partículas (átomos, moléculas, iones, etc.), 1 julio por mol es igual a 1 julio dividido por 6.02214179×1023 partículas, o (6.022×10 ^ 23 partículas/mol), 1.66054×10−24 julios por partícula. Esta cantidad muy pequeña de energía a menudo se expresa en términos de una unidad más pequeña como el electronvoltio (eV, ver más abajo).
Las cantidades físicas medidas en J·mol−1 generalmente describen cantidades de energía transferidas durante transformaciones de fase o reacciones químicas . La división por el número de moles facilita la comparación entre procesos que involucran diferentes cantidades de material y entre procesos similares que involucran diferentes tipos de materiales. El significado de tal cantidad siempre depende del contexto y, particularmente para las reacciones químicas, depende de la definición (posiblemente arbitraria) de un 'mol' para un proceso particular.