Back Botter Afrikaans Butter ALS ቅቤ Amharic Manteca AN زبدة Arabic ܚܐܘܬܐ ARC زبده ARZ Mantega AST Tcotcocipimite ATJ Kərə yağı Azerbaijani
| Mantequilla | ||
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| Ingredientes | grasa | |
La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.