Mondino de Luzzi, de Liuzzi, o de Lucci,[1][2] (ca. 1270-1326), también conocido como Mundinus, fue un médico, anatomista y profesor de cirugía italiano que vivió y trabajó en Bolonia. Se le acredita como el «restaurador de la anatomía», por sus influyentes contribuciones al campo al reintroducir la práctica de la disección pública de cadáveres humanos y por escribir el primer texto anatómico moderno.