Saliva

La saliva, baba o también llamada babiche (en Perú) es un fluido líquido de reacción alcalina complejo, algo viscoso producido por las glándulas salivales en la cavidad bucal e involucrado en la primera fase de la digestión.^[1]​^[2]​^[3]​

Participa en la limpieza de residuos de alimentos y bacterias, amortigua los efectos perjudiciales de ácidos y bases, proporciona iones para la remineralización de la dentición, tiene poder antibacteriano, antivírico y antimicótico. Además, la saliva participa en la masticación y deglución, así como en el habla.

La saliva puede ser la forma de contagiarse enfermedades en los seres humanos, como el herpes labial, la mononucleosis infecciosa.^[4]​

1. ↑ Real Academia Española. «saliva». Diccionario de la lengua española (23.ª edición). 
2. ↑ Real Academia Española. «baba». Diccionario de la lengua española (23.ª edición).
3. ↑ Real Academia Española. «babiche» Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española.
4. ↑ «Mononucleosis infecciosa: la temida enfermedad del beso». Actitud Saludable. 18 de marzo de 2015. Consultado el 3 de septiembre de 2017.