El Super Bowl XXVII fue la 27ª edición del juego por el campeonato de fútbol americano de la National Football League y se disputó el 31 de enero de 1993 en el Estadio Rose Bowl de Pasadena, California. Los Dallas Cowboys, campeones de la NFC (16–3) derrotaron a los Buffalo Bills, campeones de la AFC (14–5) por marcador de 52–17, y de esta manera lograron el tercer campeonato de la NFL en la historia de la franquicia y el primero bajo la dirección del nuevo dueño Jerry Jones. También marcó el regreso a un Super Bowl de los Cowboys desde la era del preparador Tom Landry. Los Bills por su parte perdieron lo que sería su tercer Super Bowl de forma consecutiva.
El quarterback de los Cowboys, Troy Aikman fue nombrado el jugador más valioso del partido, completando 22 de 30 pases para 273 yardas y 4 touchdowns, corriendo también para una ganancia de 28 yardas.
El Super Bowl XXVII fue la séptima y última edición del juego de campeonato en el área de Los Ángeles desde que los Rams y los Raiders abandonaron la ciudad en 1994.