Apoperrexil

Apoperrexil
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaPlantae
OrdenaApiales
FamiliaApiaceae
GeneroaAnthriscus
Espeziea Anthriscus cerefolium
(L.) Hoffm.
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuakchervil (en) Itzuli eta chevril oil (en) Itzuli
BasionimoaScandix cerefolium

Apoperrexila edo perraitza (Anthriscus cerefolium) Apiaceae familiako landare belarkara eta eskualde epeletan laboratzen dena da. Elikagai eta sendabelarra da. Landare belarkara eta urterokoa da, sukaldaritzan janariak ontzeko erabiltzen dena[1].

Jatorriz Kaukasokoa, erromatarrek Europa osotik zabaldu zuten.[2]

  1. Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Apoperrexil. .
  2. Vaughan, J.G.; Geissler, C.A.. (1997). The New Oxford Book of Food Plants. Oxford University Press.

Developed by StudentB