Iisak (hepr. יִצְחָק, Jitzḥak) on Vanhassa testamentissa Abrahamin ja Saaran poika ja Ismaelin velipuoli. Iisak oli avioliitossa Rebekan kanssa.[1] Hänellä itsellään on kaksi poikaa: Esau ja Jaakob.[2]
Eräässä Raamatun kertomuksessa Jumala koettelee Abrahamin tottelevaisuutta ja käskee tämän uhrata poikansa Iisakin. Enkeli kuitenkin puuttuu peliin ennen kuin Iisakille käy huonosti.[3]
Vanhalla iällään Iisak tuli sokeaksi, mitä Jaakob käytti hyväkseen saadakseen häneltä petoksella esikoisoikeuden ja siunauksen.[4]
Nimestä Iisak on tullut myös suomalainen nimi Iisakki.