Isositruunahappo | |
---|---|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | 1-hydroksipropaani-1,2,3-trikarboksyylihappo |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
SMILES | C(C(C(C(=O)O)O)C(=O)O)C(=O)O[1] |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C6H8O7 |
Moolimassa | 192,124 g/mol |
Sulamispiste | 105 °C[2] |
Isositruunahappo (C6H8O7) on trikarboksyylihappo ja sitruunahapon isomeeri. Yhdiste on tärkeä välituote sitruunahappokierrossa ja esiintyy välituotteena myös eräissä muissa aineenvaihduntareiteissä.