Back Ketose Afrikaans سكر كيتوني Arabic Кетозы Byelorussian Кетоза Bulgarian Ketoza (šećer) BS Cetosa Catalan Ketózy Czech Ketosen German Ketose English Ketozo Esperanto
Ketoosi on monosakkaridi, jossa on yksi ketoryhmä molekyyliä kohti. Kolmihiilisenä dihydroksiasetoni on yksinkertaisin ketoosi ja ainut, jolla ei ole optista aktiivisuutta. Ketoosien systemaattinen nimi muodostetaan liittämällä hiiliatomien lukumäärää kuvaavaan etuliitteeseen pääte -uloosi.[1]
Muita ketooseja ovat esimerkiksi fruktoosi ja sorboosi.[1]
- ↑ a b Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 935. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3