Back شاي أحمر Arabic ৰঙা চাহ Assamese Té negro AST Qara çay Azerbaijani Ҡара сәй Bashkir Чорны чай Byelorussian Черен чай Bulgarian কালো চা Bengali/Bangla ཇ་དམར། Tibetan Te negre Catalan

Musta tee

Kiinalaista mustaa Qimen-teetä: haudutettuja teelehtiä ja teejuomaa.
Laadukasta (SFTGFOP1) intialaista Assamin teetä.
Teeviljelmä Intian Länsi-Bengalin Darjeelingin seudulla.
Teepensaan ylälehtien keruuta Intian Assamissa.
Kupillinen srilankalaista teetä (BOP, Mackwoods Labookellie -teetehdas).
Turkkilaista teetä maalle tyypilliseen tapaan teelasissa tarjoiltuna.
Argentiinalainen teeviljelmä Misionesin maakunnassa.
Vietnamilainen Highlands-teealueen viljelmä Lam Dongin maakunnan Da Latissa.

Musta tee on länsimaissa suosituin teelaatu,[1] joka valmistetaan teepensaan (Camellia sinensis) lehdistä standardisoitujen valmistusmenetelmien mukaisesti (ISO 3720:2011).[2] Nimensä se on saanut pitkän hapetusprosessin läpikäyneiden teelehtien tyypillisestä, tummasta väristä. Musta tee voi käsitteenä tarkoittaa myös teejuomaa, joka juodaan ilman maitoa.[3]

Kiinan, japanin, korean ja bengalinkielessä teetyyppiä kutsutaan teejuoman tyypillisesti punaruskean värin vuoksi punaiseksi teeksi[4] (kiin. 紅茶, hóngchá, kor. 홍차, hongcha, jap. 紅茶, kōcha; bengalin kieli: লাল চা, Lal cha).

  1. ↑ Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä Teelaadut-teenystävät ei löytynyt
  2. ↑ Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä ETC-2014 ei löytynyt
  3. ↑ Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä oxforddictionaries ei löytynyt
  4. ↑ Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä Tea hist-terr-vari-BlackTea ei löytynyt

Developed by StudentB