Back Varkvleis Afrikaans لحم الخنزير Arabic গাহৰিৰ মাংস Assamese Carne de gochu AST Donuz əti Azerbaijani Сусҡа ите Bashkir Kiauliena BAT-SMG Karneng urig BCL Свініна Byelorussian Сьвініна BE-X-OLD

Sianliha

Porsaan paahtopaistia.
Sianruhoja.
Sian vatsaa.

Sianliha on sian tai sian poikasen eli porsaan lihaa, jota käytetään ravinnoksi.

Sianliha on makkaran käytetyin raaka-aine, ja sianlihasta valmistetaan myös muun muassa kinkkua ja pekonia.[1]

Sianliha on vielä vuonna 2012 maailman eniten kulutettu liha,[2] mutta broileri on sittemmin ohittanut sianlihan.[3]

  1. ↑ Makkaran ainesosat www.lihatiedotus.fi. Viitattu 6.10.2021.
  2. ↑ Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä census ei löytynyt
  3. ↑ Production of meat worldwide by meat type, 2021 Statista. Viitattu 16.9.2021. (englanniksi)

Developed by StudentB