Trimetyyliglysiini

Trimetyyliglysiini
Tunnisteet
IUPAC-nimi	N,N,N-trimetyyliammoniumasetaatti
CAS-numero	107-43-7
PubChem CID	247
SMILES	C[N+](C)(C)CC(=O)[O-][1]
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C5H11NO2
Moolimassa	117,148 g/mol
Sulamispiste	293 °C (hajoaa)[2]
Liukoisuus veteen	157,1 g/ 100 ml[2]
Infobox OK

Trimetyyliglysiini eli betaiini (C₅H₁₁NO₂) on aminohappo ja koliinin aineenvaihduntatuote. Se esiintyy kahtaisionina ja luetaan kuuluvaksi kvaternäärisiin ammoniumyhdisteisiin.^[2] Useita rakenteeltaan trimetyyliglysiiniä muistuttavia yhdisteitä kutsutaan betaiineiksi.^[2][3]

1. ↑ Betaine – Substance summary NCBI. Viitattu 2. toukokuuta 2013.
2. ↑ ^{a b c d} Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 630. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.
3. ↑ Betaines IUPAC GoldBook. IUPAC. Viitattu 02.05.2013. (englanniksi)