Un bourgogne villages, ou un bourgogne appellation communale, est un vin classé appellation d'origine contrôlée (AOC), produit sur une partie du vignoble de Bourgogne, que ce soit en Basse-Bourgogne, en côte de Nuits, en côte de Beaune, en côte chalonnaise ou en Mâconnais. Il s'agit d'appellations communales, en troisième position des quatre catégories bourguignonnes suivantes :
- appellation grands crus ;
- dénomination premier cru ;
- appellation communale (ou appellation village) ;
- appellation régionale.
En septembre 2022, les domaines de Bourgogne annoncent viser la neutralité carbone en 2035, objectif avancé de 15 ans par rapport à l'objectif national. Il s'agit de réduire de 60 % les émissions de gaz à effet de serre[1].
- « Les bourgognes visent la neutralité carbone en 2035 », sur La Presse, (consulté le ).