L'autoconsommation, un concept souvent associé à celui d'autoproduction, est la consommation d'une ressource (bien, aliment, énergie solaire) ou de services produits par une entité pour elle-même. Cette entité peut être un individu, une famille ou un groupe restreint.
Elle est la règle dans de nombreuses sociétés dites primitives et vivrières. Elle peut aussi être la forme la plus locale (microéconomique) de l'économie circulaire, mais peut également prendre d'autres formes.
Quand l'autoconsommation représente une large majorité ou la totalité de ce qui est produit et consommé, on parle d'autarcie. Ceci peut aussi s'appliquer à grande échelle (ex. : un pays vivant en autarcie alimentaire et/ou énergétique).
Dans le domaine médical on parle parfois aussi d'autoconsommation de médicaments pour désigner l'automédication.
Dans le domaine de l'énergie elle peut par exemple concerner le bois-énergie domestique (buche ou plaquettes) ou le méthane produit à la ferme ou l'électricité photovoltaïque produite par le toit d'un ménage ; l'autoconsommation photovoltaïque à partir des toitures des professionnels présente notamment un haut potentiel quand les besoins en consommation coïncident naturellement avec l'ensoleillement et la production solaire de la toiture.
On parle d'autoconsommation collective quand plusieurs personnes ou entités s'associent pour partager localement leur production électrique et/ou de chaleur en étant liées au sein d’une personne morale (association, coopérative, copropriété…).