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Blette peut désigner :
- blette
, deux plantes ; - la Blette, une rivière française dans le département de Meurthe-et-Moselle, affluent de la Vezouze ;
- blette, le féminin de l'adjectif blet, un état de murissement avancé d'un fruit ou d'un légume (très mur, non pourri, avec généralement une perte de saveur et de consistance ; certains fruits, comme le kaki 'Muscat', ne se consomment que blets).
