Le centime est la centième fraction de certaines monnaies. Il est employé notamment pour les subdivisions de l'euro dans les régions francophones de l'Union (France, Belgique francophone), ainsi que pour celles du franc suisse, du dinar algérien, du dirham marocain, de la gourde haïtienne, du franc pacifique et du franc comorien. Il désignait aussi les subdivisions du franc français et d'autres anciennes monnaies liées au franc.
Le terme est issu du système décimal mis en place par la Convention nationale (loi du 18 germinal an III), de même que le décime, désignant la dixième fraction de la monnaie, et le millime en désignant la millième fraction. Il visait à remplacer les subdivisions non décimales des anciennes monnaies. On le retrouve dans d'autres langues sous le nom de céntimo (Espagne), centesimo (Italie) ou cent (États-Unis). Le terme cent est aussi le terme communautaire officiel pour désigner les centimes d'euro dans toute l'Union ; dans cet usage, il est toujours invariable et est prononcé comme le nombre 100 (et non à l'anglaise comme on le croit souvent).
Au Canada, 1/100 d'un dollar canadien est officiellement appelé cent en français et en anglais. Mais en pratique la version officielle française n'est presque pas utilisée au Canada, ni parlé, ni en écrit. Les termes cenne, cenne noire, sou et sou noir sont utilisés à la place de cent. Les termes Cent et Penny sont utilisés en anglais.
Pour la plupart, les monnaies de nécessité sont libellées en centimes.
D'autres monnaies donnent d'autres noms à la subdivision de la monnaie, par exemple, la subdivision du rouble s'appelle le kopeck.