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Le Charolais (ou Charollais) est un pays traditionnel français situé autour de la ville de Charolles, au sud de la Bourgogne. Ce fut, à partir du XIIIe siècle, un comté. Il constitue aujourd'hui un pays (loi LOADDT) avec le Brionnais.
Le Charolais a également donné son nom à un dialecte, une race bovine, une race équine, une race ovine, une race de poule, un fromage, un canal et un régiment :