Un cheval oriental est un cheval appartenant à une race dotée d'un type fin et léger, souvent originaire du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Bien que le concept de cheval oriental soit à l'origine mal défini, des races telles que l'Arabe, l'Akhal-Teké et le Karabakh y sont souvent rattachées.
Le cheval oriental est décrit comme plus fin et raffiné que les autres types de chevaux, tout en possédant une grande endurance. Ces races, parfois confondues avec la notion de « cheval à sang chaud », sont réputées pour leur intelligence. Athlétiques et polyvalentes, elles apprennent rapidement. Élevés pour leur agilité et leur vitesse, les chevaux orientaux sont le plus souvent considérés comme vifs et audacieux.