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À ne pas confondre avec les autres espèces appelées "laurier indien", telles que Terminalia tomentosa (utilisée en lutherie et ébénisterie)
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Ordre | Laurales |
| Famille | Lauraceae |
| Genre | Cinnamomum |
| Ordre | Laurales |
|---|---|
| Famille | Lauraceae |
Cinnamomum tamala, ou laurier indien, également connu sous les noms de tejpat ou tejapatta[1], cassia (casse ou cannelier) indienne[1] ou cannelle tamala, est un arbre de la famille des Lauracées originaire du nord-est du sous-continent indien (Inde, Bangladesh, Népal, Bhoutan) et du sud-est de la Chine[1]. Il peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur[2], et est surtout exploité pour sa frondaison. Ses feuilles, qui ont un arôme de clou de girofle avec une touche de goût poivré, sont utilisés à des fins culinaires et médicinales. On pense qu’il s’agit de l’une des principales sources de feuilles de plantes médicinales connues à l’époque classique et médiévale sous le nom de malabathrum (ou malobathrum)[3].
- USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland., consulté le 12 décembre 2017
- Xi-wen Li, Jie Li & Henk van der Werff, « Cinnamomum tamala », Flora of China, Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA (consulté le )
- Umberto Quattrocchi, CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants: Common Names, Scientific Names, Eponyms, Synonyms, and Etymology (5 Volume Set), CRC Press, , 959+ (ISBN 978-1-4822-5064-0, lire en ligne)