Helicobacter

Helicobacter est un genre de bacilles Gram négatif, spiralés, mobiles par ciliature polaire appartenant à la famille des Helicobacteraceae et à la classe des Epsilonproteobacteria.

Le métabolisme est aérobie et le type respiratoire micro-aérophile. Ce sont des bactéries chimio-organotrophes, oxydase et catalase positive.

Ces bactéries ont en commun une spécificité étroite d’espèces et de tissus (estomac).