Pierrevert (AOC)

Pierrevert AOC
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Vignoble sur les coteaux de Pierrevert.

Désignation(s) Pierrevert AOC
Appellation(s) principale(s) pierrevert
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1998
Pays Drapeau de la France France
Région parente vignoble de Provence
Sous-région(s) moyenne vallée de la Durance
Climat tempéré méditerranéen sous influence alpine
(altitude moyenne : 450 mètres)
Sol argilo-calcaire
Superficie totale 1 823 hectares
Superficie plantée 300 hectares en production
Nombre de domaines viticoles une cave coopérative (200 adhérents) et cinq domaines
Cépages dominants grenache N, syrah N, grenache blanc B, vermentino B, clairette B et ugni blanc B[1]
Vins produits 30 % rouges, 60 % rosés et 10 % blancs
Production 15 000 hectolitres
Pieds à l'hectare minimum 4 000 pieds par hectare,
soit maximum 2,5 m2 par pied
Rendement moyen à l'hectare 55 à 66 hectolitres par hectare en rouge et rosé, 60 à 66 en blanc[2]

Le pierrevert[3] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur la rive droite de la Durance, schématiquement sur l'axe délimité par les communes de Corbières, et de Villeneuve, en passant par Manosque, auquel il convient d'ajouter un terroir singulier sur la commune de Quinson.

  1. Les cépages blancs peuvent entrer dans l'élaboration du vin rosé à la hauteur de 20 %.
  2. Décret du 28 octobre 2009
  3. Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine

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