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Les pilotis désignent l'ensemble de pieux traditionnellement en bois enfoncés dans le sol et destinés à soutenir une construction hors de l'eau ou au-dessus du sol. Les pilotis sont également utilisés pour établir des fondations solides sur sol spongieux. Ils étaient déjà utilisés à la préhistoire pour la construction de cités lacustres. Ils supportent des villes telles que Venise ou Nantes.