La notion de poids de forme est utilisée dans le domaine du sport afin de désigner le poids moyen dans lequel un individu se retrouve dans les meilleures conditions de performance sportive[1]. Ce poids de forme dépend de la constitution de l'athlète (taille, ossature) ainsi que des contraintes physiques du sport considéré : par exemple, la course de fond requiert une silhouette mince ; à l'opposé le sumo nécessite une carrure imposante.
La détermination du poids de forme dépend de différents paramètres (sexe, âge, taille du sportif) et de la composition corporelle : masse osseuse, masse grasses, masse musculaire... Pour un même poids peuvent notamment correspondre des répartitions très différentes entre masse graisseuse et masse musculaire.