Sack, sac ou sac du quart au Canada[1], est un terme employé au football américain ou canadien.
Un sack se produit lorsqu'un quarterback (ou un autre joueur offensif agissant comme un passeur) se fait plaquer avec le ballon derrière sa ligne de mêlée avant qu'il ait pu effectuer une passe avant.
Effectuer un sack est avantageux pour la défense car l'attaque perd une tentative (down) et la ligne de mêlée peut reculer de plusieurs yards.
Le sack est encore plus bénéfique si le quarterback laisse échapper le ballon sur ou derrière sa ligne de mêlée. Cette action spécifique se nomme strip sack et peut entraîner un changement de possession si la défense parvient à recouvrir le ballon.
Un quarterback, qui subit la pression de la défense mais qui évite le sack, peut être affecté négativement en étant forcé d'accélérer son action la rendant plus risquée (on dit qu'il subit un hurry).
Le quarterback doit passer la ligne de mêlée pour éviter le sack.
Si un passeur est plaqué dans sa propre zone d'en-but, il en résulte un safety et l'équipe en défense se voit attribuer deux points, à moins que le ballon n'ait été relâché et récupéré soit dans la zone d'en-but par la défense, soit en dehors de la zone d'en-but.