Salade vosgienne | |
Lieu d’origine | Vosges ( France) |
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Place dans le service | Entrée ou plat principal |
Température de service | Chaude |
Ingrédients | Salade verte, pommes de terre, lardons frits, croûtons de pain, œuf poché, crème fraîche, vinaigrette (ou meurotte) |
Mets similaires | Salade comtoise, salade lyonnaise, salade de pissenlit |
Classification | Salade composée, cuisine vosgienne |
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La salade vosgienne est une salade composée traditionnelle des Vosges et de la cuisine vosgienne.