Cet article est une ébauche concernant la Drôme et le Vaucluse.
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La Tanche est une variété d'olives spécifique à la région Nyonsaise (sud de la Drôme et nord Vaucluse)[1]. Cette variété jouit depuis 1994 d'une AOC.
- Michel Courboulex : "Les Oliviers", éditions Rustica, 2002 (ISBN 2840386356)