Dans le langage courant, un tavernier désigne le tenancier d'une taverne et peut être synonyme de barman.
Le patronyme Tavernier a la même provenance. En néerlandais, il peut se décliner avec -ae- au lieu de -a-. Il peut y avoir une particule de provenance de, accolée ou non (en néerlandais, le de peut être l'article) : Detavernier, De Tavernier, De Taevernier ou Detaevernier.