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| Le peloton lors de la 15e étape | |||
| Généralités | |||
| Course | 104e Tour d'Italie | ||
| Compétition | UCI World Tour 2021 2.UWT | ||
| Étapes | 21 | ||
| Dates | 8 – 30 mai 2021 | ||
| Distance | 3 410,9 km | ||
| Pays |  Italie Slovénie Suisse | ||
| Lieu de départ | Turin | ||
| Lieu d'arrivée | Milan | ||
| Équipes | 23 | ||
| Partants | 184 | ||
| Arrivants | 143 | ||
| Vitesse moyenne | 39,527 km/h | ||
| Site officiel | Site officiel | ||
| Résultats | |||
| Vainqueur |  Egan Bernal (Ineos Grenadiers) | ||
| Deuxième | Damiano Caruso (Bahrain Victorious) | ||
| Troisième | .svg){kind=small} Simon Yates (BikeExchange) | ||
| Classement par points |  Peter Sagan (Bora-Hansgrohe) | ||
| Meilleur grimpeur | .svg){kind=small} Geoffrey Bouchard (AG2R Citroën Team) | ||
| Meilleur sprinteur | .svg){kind=small} Dries De Bondt (Alpecin-Fenix) | ||
| Meilleur jeune | Egan Bernal (Ineos Grenadiers) | ||
| Super-combatif | Dries De Bondt (Alpecin-Fenix) | ||
| Fuga | Simon Pellaud (Androni Giocattoli-Sidermec) | ||
| Meilleure équipe | Ineos Grenadiers | ||
| ◀2020 | 2022▶ | ||
 | Documentation  | ||
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Le Tour d'Italie 2021 (en italien : Giro d'Italia 2021) est la 104e édition de cette course cycliste masculine sur route, l'un des trois grands tours de la saison. La course a lieu du au . La course fait partie du calendrier UCI World Tour 2021 en catégorie 2.UWT.
Le 26 mai 2019, les organisateurs de la course, RCS Sport, avaient initialement annoncé que le départ du Giro 2021 (connu sous le nom du « Grande Partenza ») serait en Sicile. Cependant, le , RCS Sport a annoncé que la course commencerait à la place à Turin, le reste du parcours étant annoncé le .
La course est remportée par le Colombien Egan Bernal (Ineos Grenadiers), qui gagne son premier Giro et sa deuxième victoire sur le grand tour. Il devient le deuxième coureur de son pays à remporter le Giro après Nairo Quintana en 2014. Il récupère le maillot rose en s'imposant au sommet de l'arrivée sur un secteur en terre dans la station de ski de Campo Felice lors de la neuvième étape. Il continue à étendre son avance au cours de la deuxième semaine, celle-ci culminant avec sa victoire sur l'étape reine raccourcie à Cortina d'Ampezzo. Malgré ses difficultés lors de la dernière semaine, il conserve suffisamment d'avance pour confirmer sa victoire à Milan. Il s'impose avec 1 minute et 29 secondes d'avance sur l'Italien Damiano Caruso (Bahrain Victorious). Avant la course, Caruso était initialement censé être un équipier pour le leader original de son équipe, Mikel Landa. Après la chute de Landa lors de la cinquième étape, Caruso a pris le relais en tant que leader de l'équipe. Régulier sur les étapes de montagne, il remporte une victoire d'étape sur la dernière étape difficile à l'Alpe Motta. La dernière place sur le podium est occupée par le Britannique Simon Yates (Team BikeExchange), 4 minutes et 15 secondes derrière Bernal. Après avoir constamment perdu du temps au cours des deux premières semaines, il remonte au classement lors de la troisième semaine et remporte notamment une étape au sommet de l'Alpe di Mera.
Dans les autres classements de la course, le Slovaque Peter Sagan (Bora-Hansgrohe) décroche le classement par points et une victoire d'étape au sprint. Le Français Geoffrey Bouchard (AG2R Citroën) gagne le classement de la montagne, tandis que Bernal s'adjuge logiquement le classement du meilleur jeune qui récompense le coureur de moins de 25 ans le mieux placé au général. Le Belge Dries De Bondt (Alpecin–Fenix) remporte les classements des sprints intermédiaires et de la combativité, tandis que le Suisse Simon Pellaud (Androni Giocattoli–Sdermec) gagne le classement Fuga Bianchi en tant que coureur ayant parcouru le plus grand nombre de kilomètres dans l'échappée. Ineos Grenadiers remporte le classement par équipes.