Un trace-formes ou gabarit ou pochoir (chez les architectes pour le traçage de mobilier) est un type de plaque large souvent à forme particulière qui contient une série de trous pré-dimensionnés à une certaine échelle, facilitant ainsi le dessin de lettres, de symboles, de signes, de silhouettes et autres éléments graphiques.
Ses principaux avantages sont son prix (les modèles habituels en plastique moulé sont assez bon marché) et sa simplicité d'utilisation (tout artiste ou technicien doté d'un minimum de compétences peut maîtriser cette technique en très peu de temps).