Aziz Sancar, (Savur, provincija Mardin, Turska, 8. rujna 1946.), je tursko-američki znanstvenik. Dobitnik je Nobelove nagrade za kemiju u 2015. godini zajedno s Tomasom Lindahlom i Paulom Modrichem, "za radove na otkrivanju načina na koji stanice obnavljaju oštećeni DNK".[1][2]
Sancar je završio studij medicine na Sveučilištu u Istanbulu 1969.[3] Doktorirao je 1977. na Sveučilištu u Texasu. Profesor je na Sveučilištu North Carolina School of Medicine u Chapel Hillu.
|journal=
(pomoć)CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)