Sumporovodik

Sumporovodik H2S
IUPAC nomenklatura	sumporovodik
Ostala imena	{{{ostala imena}}}
Identifikacijski brojevi
CAS broj	7783-06-4 ✓
UN broj	1053 ✓
RTECS broj	MX1225000 ✓
EC broj	231-977-3 ✓
PubChem broj	18779926 402, 18779926 ✓
Osnovna svojstva
Molarna masa
Relativna molekulska masa	34.08
Izgled	bezbojan plin mirisa na pokvarena jaja
Gustoća	0.001363 g·cm−3
Talište	191 K -82 °C
Vrelište	216 K -60 °C
Tlak para	17400 hPa (21 °C)
Topljivost u vodi	4 g·dm−3 (20 °C)
Dipolni moment	0.97 D
Struktura
Oblik molekule	savijena pod kutom od 92.1°
Sigurnosne upute
Znakovi opasnosti Visoko zapaljivo Jako otrovno Opasno za okoliš (F+) (T+) (N) NFPA 704 4 4 0
Međunarodni sustav mjernih jedinica primijenjen je gdje god je to bilo moguće. Ako nije drugačije naznačeno, upisane vrijednosti izmjerene su pri standardnim uvjetima.
Portal:Kemija

Sumporovodik (zastario i pogrešan naziv vodikov sulfid, tzv. "plin smrdljivac", H₂S) je bezbojan, vrlo otrovan plin, vonja na trula jaja.

Pojava sumporovodika je česta pogreška koja se proizvođačima vina događa u procesu vinifikacije. Najčešće se to zbiva u proizvodnji bijelih vina. Razlog pojave sumporovodika je nekorištenje selekcioniranih kvasaca, nedodavanje hrane za kvasac i neprozračivanje mošta tijekom vrenja. Mala je mogućnost pojave sumporovodika ispune li se ta tri uvjeta.^[1]

1. ↑ Agroklub Sandra Špoljar: Greške koje u proizvodnji vina treba izbjeći 13. rujna 2015. (pristupljeno 13. srpnja 2019.)