Back حبة غذائية Arabic Taxıl Azerbaijani Grūds BAT-SMG Tipasi BCL শস্যদানা Bengali/Bangla Pšeno BS دانەوێڵە CKB Пĕрчĕ CV Gryn Danish Σιτηρά Greek
Bijian adalah sebuah biji kecil, keras dan kering, dengan atau tanpa lapisan kelobot atau buah, yang dipanen untuk konsumsi manusia atau hewan.[1] Tanaman bijian adalah sebuah tumbuhan yang menghasilkan bijian. Dua jenis utama dari tanaman bijian komersial adalah sereal dan kacang-kacangan.
Setelah dipanen, bijian kering lebih tahan lama ketimbang makanan pokok lainnya.
- ^ Babcock, P. G., ed. 1976. Webster's Third New International Dictionary. Springfield, Massachusetts: G. & C. Merriam Co.