Escherichia coli

Escherichia coli
Klasifikasi ilmiah
Domain:	Bacteria
Filum:	Pseudomonadota
Kelas:	Gammaproteobacteria
Ordo:	Enterobacterales
Famili:	Enterobacteriaceae
Genus:	Escherichia
Spesies:	E. coli
Nama binomial
Escherichia coli Mig.
Sinonim (Escherich 1885)
Bacillus coli communis

Escherichia coli (biasa disingkat E. coli) adalah salah satu jenis spesies bakteri manusia. Kebanyakan E. Coli tidak berbahaya, tetapi beberapa, seperti E. Coli tipe O157:H7, dapat mengakibatkan keracunan makanan yang serius pada manusia yaitu diare berdarah karena eksotoksin yang dihasilkan bernama verotoksin.^[1] Toksin ini bekerja dengan cara menghilangkan satu basa adenin dari unit 28S rRNA, sehingga menghentikan sintesis protein.^[1] Sumber bakteri ini contohnya adalah daging yang belum masak, seperti daging hamburger yang belum matang.^[1]

E. coli yang tidak berbahaya dapat menguntungkan manusia dengan memproduksi vitamin K₂, atau dengan mencegah bakteri lain di dalam usus.^[2]

E. coli banyak digunakan dalam teknologi rekayasa genetika. Biasa digunakan sebagai vektor untuk menyisipkan gen-gen tertentu yang diinginkan untuk dikembangkan. E. coli dipilih karena pertumbuhannya sangat cepat dan mudah dalam penanganannya. Negara-negara di Eropa sekarang sangat mewaspadai penyebaran bakteri E. coli ini, mereka bahkan melarang mengimpor sayuran dari luar.

1. ^ ^{a b c} Levinson W. 2008. Review of Medical Microbiology. Amerika: The McGraw-Hill Companies.
2. ^ Amirullah; Nasruddin, Hermiaty; Karim, Marzelina; Nurhikmawati; Mangarengi, Yusriani; Wahid, Syarifuddin (2022-05-31). "Uji Sensitivitas Daun Mangrove Terhadap Bakteri Eschericia Coli dengan Metode Kirby Bauer Disc". Fakumi Medical Journal: Jurnal Mahasiswa Kedokteran (dalam bahasa Inggris). 2 (5): 298. doi:10.33096/fmj.v2i5.2. ISSN 2808-9146.