Chickpea | |
---|---|
Kacang arab asal Benggala (kiri) dan asal Eropa (kanan) | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Klad: | Tracheophyta |
Klad: | Angiospermae |
Klad: | Eudikotil |
Klad: | Eudikotil inti |
Klad: | Rosid |
Klad: | Fabid |
Ordo: | |
Famili: | |
Subfamili: | |
Genus: | |
Spesies: | C. arietinum
|
Nama binomial | |
Cicer arietinum |
Kacang arab (Cicer arietinum) adalah tumbuhan yang termasuk suku Fabaceae yang menghasilkan polong berukuran kecil berwarna kekuningan. Kacang arab kaya protein dan merupakan salah satu dari tanaman budidaya yang paling kuno. Di Timur Tengah ditemukan sisa-sisa budidaya kacang arab yang berusia 7.500 tahun.[1]