Back التربية الكثيفة للحيوانات Arabic Ramaderia intensiva Catalan Velkochov Czech Intensive Tierhaltung German Intensive animal farming English Cría intensiva de animales Spanish Abeltzaintza intentsibo Basque دامداری متمرکز Persian Élevage intensif French Feirmeoireacht mhonarchan Irish
Peternakan pabrik adalah usaha untuk membudidayakan hewan ternak di dalam bangunan dengan kepadatan tinggi.[1][2][3][4][4][5][6][7][8] Ada berbagai isu terkait apakah peternakan pabrik bersifat berkelanjutan dan sesuai dengan etika.[9]
Pemadatan dalam ruang yang sempit adalah usaha sistematik untuk memproduksi pada output setinggi-tingginya dan biaya yang serendah-rendahnya dengan bergantung pada ekonomi skala, permesinan modern, bioteknologi, dan perdagangan global. Usaha pemadatan hewan ternak pada ruang sempit membutuhkan antibiotik dan pestisida untuk mencegah tersebarnya penyakit pada kondisi yang begitu ramai.[10] Antibiotik juga digunakan untuk menstimulasi pertumbuhan hewan ternak dengan membunuh bakteri di usus.[11] Terdapat berbagai perbedaan dalam melakukan peternakan pabrik di seluruh dunia, dan masih ada perdebatan mengenai manfaat, risiko, dan etika dalam peternakan pabrik. Secara lebih detail, permasalahan mencakup efisiensi produksi, kesejahteraan hewan, pentingnya memberi makan penduduk dunia, dampak lingkungan, dan risiko kesehatan.
- ^ Fraser, David. Animal welfare and the intensification of animal production: An alternative interpretation, Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005.
- ^ *Turner, Jacky. "History of factory farming" Diarsipkan 2013-11-16 di Wayback Machine.
- ^ Simpson, John. Why the organic revolution had to happen, The Observer, April 21, 2001
- ^ a b "Head to head: Intensive farming", BBC News, March 6, 2001
- ^ "Annex 2. Permitted substances for the production of organic foods", Food and Agriculture Organization of the United Nations
- ^ Kaufmann, Mark. "Largest Pork Processor to Phase Out Crates", The Washington Post, January 26, 2007
- ^ "EU tackles BSE crisis", BBC News, November 29, 2000.
- ^ "Is factory farming really cheaper?" in New Scientist, Institution of Electrical Engineers, New Science Publications, University of Michigan, 1971, p. 12.
- ^ Duram, Leslie A. (2010). Encyclopedia of Organic, Sustainable, and Local Food. ABC-CLIO. hlm. 139. ISBN 0-313-35963-6.
- ^ "Factory farming," Encyclopædia Britannica, 2007.
- ^ [1] Diarsipkan 2013-01-26 di Wayback Machine. Doug Gurian-Sherman. April 2008. CAFOs Uncovered: The Untold Costs of Confined Animal Feeding Operations, Union of Concerned Scientists, Cambridge, MA.