Salam | |
---|---|
Daun dan bunga salam | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | Plantae |
Klad: | Tracheophyta |
Klad: | Angiospermae |
Klad: | Eudikotil |
Klad: | Rosid |
Ordo: | Myrtales |
Famili: | Myrtaceae |
Genus: | Syzygium |
Spesies: | S. polyanthum
|
Nama binomial | |
Syzygium polyanthum (Wight) Walpers
|
Salam (Syzygium polyanthum) adalah nama pohon penghasil daun rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel, sedangkan nama ilmiahnya adalah Syzygium polyanthum.[1]
<ref>
tidak sah;
tidak ditemukan teks untuk ref bernama Heyne