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La bile (o fiele) è una soluzione secreta dalle cellule epatiche, o epatociti, isoosmotica al plasma, non enzimatica, viscosa e filante, di colore variabile dal verde al giallo e da chiaro a scuro. Essa è costituita principalmente da acqua, elettroliti e diversi composti organici come sali biliari, fosfolipidi (principalmente lecitina), colesterolo, bilirubina.
Tramite la bile il fegato svolge la funzione di rimuovere dal sangue le sostanze xenobiotiche quali i farmaci ed i loro metaboliti, che vengono successivamente eliminati attraverso la bile.[1][2][3]
La bile svolge quindi due funzioni principali: collabora ai processi della digestione e dell'assorbimento dei grassi alimentari e consente l'eliminazione dall'organismo di prodotti di scarto (bilirubina, colesterolo, sostanze tossiche e metaboliti di farmaci).[4][5][6]
- ^ Bile in "Universo del Corpo", su www.treccani.it. URL consultato il 28 maggio 2023.
- ^ Panoramica sulla funzione biliare - Malattie del fegato e delle vie biliari, su Manuali MSD Edizione Professionisti. URL consultato il 28 maggio 2023.
- ^ Dee Unglaub Silverthorn, Fisiologia umana. Un approccio integrato, Settima edizione, Pearson, 2017, p. 637, ISBN 8891909734.
- ^ Errore nelle note: Errore nell'uso del marcatore
<ref>: non è stato indicato alcun testo per il marcatoreTreccani - ^ (EN) H.A. Pitt, capitolo 8, in Blumgart's Surgery of the liver, biliary tract, and pancreas, 6ª ed., Philadelphia, Elsevier, 2017, ISBN 978-0-323-34062-5.
- ^ (EN) J.E. Hall, Guyton & Hall Textbook of medical physiology, 13ª ed., Philadelphia, Elsevier, 2016, pp. 827-830, ISBN 978-1-4557-7005-2.