Boris Schatz (in ebraico בוריס שץ?; Varniai, 23 dicembre 1867 – Denver, 23 marzo 1932) è stato uno scultore lituano, che si stabilì in Palestina. Schatz, che divenne noto come il "padre dell'arte israeliana", fondò l'Accademia di belle arti Bezalel a Gerusalemme.