Botrytis cinerea

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Botrytis cinerea
Botrytis cinerea
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Ascomycota
Sottodivisione	Pezizomycotina
Classe	Leotiomycetes
Ordine	Helotiales
Famiglia	Sclerotiniaceae
Genere	Botrytis
Specie	B. cinerea
Nomenclatura binomiale
Botrytis cinerea Pers., 1794
Nomi comuni
muffa grigia

Botrytis cinerea (Pers., 1794) è un fungo della famiglia Sclerotiniaceae,^[1] parassita che attacca moltissime specie vegetali, anche se fra i diversi ospiti quello economicamente più rilevante è la vite (in particolare aggredisce i grappoli d'uva), seguito da praticamente tutti gli altri frutti.
In viticoltura è comunemente nota come marciume grigio o muffa grigia, mentre solo in certi e rari casi si parla di marciume nobile. La stessa può anche provocare allergie.

Il nome è composto dal greco βότρυς (grappolo) e dal latino cinerea (fatta di cenere), che si riferisce al colore grigio cenere assunto dall'uva a causa della sporata di questa specie.