L'economia antropologica è un criterio di analisi dei sistemi economici, siano essi pubblici o privati. Essa analizza e modifica i processi economici usando il linguaggio dell’economia a favore della prospettiva antropologica.
Nell’economia antropologica il capitale umano è “il patrimonio che caratterizza l’impresa che lo detiene”.[1]
Tale patrimonio rappresenta il prodotto dell’interazione continua, all’interno di un sistema economico, tra competenze umane e conoscenze accumulate all’interno dell’impresa (Know-how).