Emil Zuckerkandl (Győr, 1º settembre 1849 – Vienna, 28 maggio 1910) è stato un anatomista ungherese.
Studiò all'Università di Vienna, dove nel 1874 conseguì il titolo di dottore in medicina. Qui fu studente di Josef Hyrtl.[1] Nel 1875 divenne docente di anatomia presso l'Università di Utrecht e nel 1879 fu nominato assistente all'Università di Vienna. Nel 1882 ottenne il titolo di professore all'Università di Graz. Del 1888 fu docente di anatomia descrittiva e topografica all'Università di Vienna.
Fra i suoi scritti più importanti si ricordano: "Zur Morphologie des Gesichtschädels" (Stoccarda, 1877); "Über eine Bisher noch Nicht Beschriebene Drüse der Regio Suprahyoidea" (ib. 1879); "Über das Riechcentrum" (ib. 1887); e "Normale und Pathologische Anatomie der Nasenhöhle und Ihrer Pneumatischen Anhänge" (Vienna, 1892).