La Enteropatia proteino-disperdente, chiamata anche enteropatia protido-disperdente o enterite intestinale proteine disperdente, è una condizione patologica costituita da un'importante perdita intestinale di proteine (dispersione proteica appunto), che pertanto non vengono assorbite e non entrano a far parte del pool organico di proteine di cui l'organismo ha bisogno giornalmente.