Philipp Bienewitz, meglio noto come Filippo Apiano (Ingolstadt, 1531 – Tubinga, 1589), è stato un cartografo tedesco.
Figlio di Pietro Apiano, fu docente all'Università di Ingolstadt dal 1552 e, divenuto protestante, all'Università di Tubinga (1568-1584). La sua opera più celebre fu una carta della Baviera (1561) di proporzioni monumentali, utilizzata fino al XIX secolo.