Gilles van Berlaymont (Hoogstraten, 1540 circa – Maastricht, 18 giugno 1579) è stato un nobile olandese, barone di Hierges, Statolder nei Paesi Bassi spagnoli.
Gilles van Berlaymont o Gilles de Berlaymont barone di Hierges è stato Statolder di Drenthe, Frisia, Groninga e Overijssel (1572-1573), statolder di Gheldria (1572-1577), sostituto dello statolder di Olanda, Zelanda e Utrecht (1574-1577), statolder di Namur e Artois (dopo il 1578), a servizio di Filippo II di Spagna, durante la rivolta olandese.
Era figlio di Charles de Berlaymont e Adriana de Ligne Barbançon, e fratello di Claude de Berlaymont e Florent de Berlaymont.
Nel 1572 fu nominato cavaliere dell'Ordine del Toson d'oro e divenne il 2 settembre 1577 membro del Consiglio di Stato.
Nel 1567 egli era, come suo padre, un membro del Consiglio dei torbidi[1][2] In aprile 1567 Gilles veniva nominato governatore militare di Maastricht, quando divenne sede della guarnigione spagnola; poi divenne un importante aiuto di Fernando Álvarez de Toledo duca d'Alba e Requesens in varie operazioni militari. Nel stesso anno Gilles comandava l'assedio di Valenciennes, il primo assedio della guerra degli Ottant'anni. Catturò e saccheggiò Schoonhoven, e Oudewater in agosto 1575. Fu ucciso durante l'assedio di Maastricht (1579).