Guillaume Le Vasseur de Beauplan (1600 circa – Rouen, 6 dicembre 1673) è stato un ingegnere, architetto e cartografo francese, attivo in Polonia e Ucraina per conto della Confederazione Polacco-Lituana durante le guerre polacco-ottomane del 1630-40. Fu uno dei primi cartografi a comporre mappe del territorio ucraino per i lettori dell'Europa Occidentale.